Efter kursen går du hem med allt du behöver för att börja baka direkt
- Genomgång av en levande surdegsstart och hur du håller den pigg hemma.
- En jäskorg och baklåda
- Min egen väletablerade surdegsstart
- En tydlig och lättförståelig guide
Baka hantverksbröd med surdeg och kulturspannmål - från grunden
Drömmer du om att kunna baka eget surdegsbröd hemma? Riktigt gott, näringsrikt och bakat med kulturspannmål? Då är den här kursen för dig!
📍 Västerås, exakt plats meddelas vid anmälan
📅 Lördag 9 maj 2026
⏰ Kursstart kl 10:00. Kurslängd ca 2.5 timmar.
👥 Max 10 deltagare per kurstillfälle
Pris & praktiskt
- 💸1495 kr per deltagare. Då ingår jäskorg, baklåda, surdegsstart och kursmaterial. gäller.
- 📦Du behöver inga avancerade maskiner - bara en vanlig ugn och en gjutjärnsgryta räcker!
- 🧑🍳Det är max 10 deltagare per tillfälle för att alla ska få bra stöd under dagen.
Och det bästa av allt...
...du får fortsatt stöd även efter kursen. 😊
Du blir inbjuden till en sluten Facebookgrupp där vi som gått kursen peppar och inspirerar varandra.
Jag finns där för att svara på frågor, ge tips och hjälpa dig att lyckas - även när surdegen lever sitt eget liv. Mitt mål är att du inte bara går hem med en deg, utan med kunskap, självförtroende och lusten att fortsätta baka fantastiskt bröd hemma.
Vad tidigare kursdeltagare tycker
Fanny Eliasson★★★★★
Jag hade aldrig någonsin bakat bröd förut. Men efter denna kurs bakar jag supergoda surdegsbröd, minst 2 gånger i veckan! Rekommenderar starkt den här kursen till alla, Ellinor är en stjärna som man märker verkligen brinner för det hon gör!
Erik Jensen★★★★★
Topp kvalitet på kursen! Ellinor har en tydlig pedagogik som gör att vem som helst kan lära sig. Skippa all flum på internet och låt Ellinor lära dig baka bröd på riktigt! Bonus för communityn på Facebook som man får ta del av efteråt!
Johanna★★★★★
Vi hade en supermysig och lärorik förmiddag. Pedagogiskt guidade Ellinor oss igenom alla stegen i bakandet. Rekommenderar varmt!
Minna Engelmark★★★★★
Mycket informativ och lärorik kurs med trevlig ledare och deltagare! Rekommenderas varmt.